Да, горький это dark. И ведь не поспоришь что не dark! :) И ведь всё точно так же как с денариями. Сначала была пройдена граница в 50%. Компании убрали проценты шоколада с верха упаковки, стыдливо печатая их мелким шрифтом на обороте, в списке ингредиентов. Потом и проценты стали падать. Горький шоколад с 42% шоколада уже не редкость совсем. Но 36% это уже новое слово в шоколадоварении!
П.С. Кстати, сейчас погуглил и оказалось что в русском уже вполне принято говорить "тёмный шоколад". Количество результатов мало отличается от "горький шоколад".
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
Date: 2015-01-22 12:52 am (UTC)С чили я тоже люблю. Даже не знаю как по-русски. Если любите острый шоколад, то могу посоветовать это: http://www.amazon.com/Hachez-Cocoa-Arriba-Chocolate-Mango/dp/B000W7EZJI
П.С. Кстати, сейчас погуглил и оказалось что в русском уже вполне принято говорить "тёмный шоколад". Количество результатов мало отличается от "горький шоколад".