Чайная гонка - Organic Orange Pekoe

[ak_47]

Продолжаем пробовать чай. Сегодня чай — самый обычный, чёрный цейлонский.

Organic Orange Pekoe Black Tea
Аромат богаче, чем чай из пакетиков. Сохраняется хорошее послевкусие без горчинки. Можно заваривать пару раз, т.к. это цельные листы.

Что означает термин orange pekoe до сих пор никто не знает. Pekoe — предполагают что китайского происхождения, хотя китайцы этот термин для чая не используют. Orange — предполагают что из-за голландцев, которые торговали чаем, и самый лучший продавали королевскому двору. Оранжевый цвет это цвет королевского дома Оранских. Или цвет листьев после сушки.

Трампа тогда ещё не было, поэтому можно смело отмести гипотезу, что чай называют оранжевым из-за него. :)

Ходят слухи, что Томас Липтон — тот самый, чьим именем называется чай Lipton — придумал термин orange pekoe. Совершенно верный маркетинговый ход. Придумать градации, раздать себе, и чтобы у конкурентов их не было.

Описание чая:


Видны чайные листья :


Цвет после 3-4 минут заварки:


Вторая заварка:


Листья в конце процесса:

Comments

[burrru.livejournal.com]

Я сейчас делаю стартап, и поначалу в разных акселераторах поневоле присутствовал на общих собраниях, где самые разные люди рассказывают про свои идеи и проекты. Самым оригинальным из вменяемых был проект одного английского моряка сделать чайный клиппер. Настоящий.

А тут я с финтеком...

[ak_47]

Но что потом с этим кораблём деалать? Типа, плавучий музей? Или в Дисней парк продать? :)

[burrru.livejournal.com]

Думаю, отбоя не будет от желающих так попутешествовать. Проблема в рисках, и в отсутствии инфраструктуры, почти.

[ak_47]

Не уверен насчёт не будет отбоя. Сегодняшний турист изнежен и пуглив. Такое путешествие немногие выдержат.

[burrru.livejournal.com]

Верно. Но там и мест немного. Для любителей морской романтики. "Яблок в цвету" и все такое.

[ak_47]

Надо Безосу идею подкинуть. Раз уж он сумасшедших баб в космос запустил, то и чайный клиппер к делу приспособит.

[shelepiha.livejournal.com]

Скоко стоит ? Чё-то на вид не очень крепкий заваривается.

[ak_47]

Для крепкости надо брать мелкий чёрный или пуэры. Листовой обычно красного цвета и выходит. Кстати, крепкость от цвета не зависит. Есть зелёные чаи, которые очень крепкие.

P.S. Насчёт цены. Если брать 500г, то будет $35 австралийских.

[birdwatcher.livejournal.com]

Спасибо! По наивности и внушаемости все это время думал, что это как-то связано с молодыми листьями.

[ak_47]

Градации связаны с молодостью листьев, совершнно верно. Но само название orange pekoe придумали.
Есть ещё такая шутка: TGFOP = too good for ordinary people.